ТОВА Е НАЙ-ВКУСНОТО МЕЗЕ ЗА БИРА, А Е ТОЛКОВА БЪРЗО! СТАВА МОМЕНТАЛНО, САМО ЗА 5 МИНУТИ!

Необходими продукти:

1 щипка сол

1 бр.яйца

100 гр.

сирене краве

200 гр.

кашкавал

250 гр.

краве масло

500 гр.

брашно тип 500

500 гр.

картофено пюреНачин на приготвяне

1. От всички продукти, без яйцето, се замесва меко тесто.

2. Разделя се на четири топки.

3. Всяка топка разточваме на кора, с дебелина около

5мм, режем я на триъгълници и навиваме на рулца.

4. Нареждаме рулцата в намазнена тава.

5. От яйцето взимаме само жълтъка и го разбиваме с 3-4 капки оцет, за блясък.

Намазваме всяка кифличка с жълтък и печем в умерена фурна, до зачервяване.

6. Можете да им направите и плънка, по ваш избор или да им сложете по едно парченце бекон, преди да ги навиете.

7. Рулцата са подходящи за предястие, гарнитура или мезе за бира. 

Кулинар: Цветелина Борисова/actualno.com